Vor rund 175 Jahren, im Jahre 1846, gründete Antonio Rummo ein Familienunternehmen zum Mahlen von Weizen und zur Herstellung von Nudeln. An einem Ort, an dem das Getreide gut und das Wasser rein ist. In Benevento, Kampanien. Das Logo des Unternehmens sind drei Pferde abgebildet. Die Pferde, Bruto, Bello und Baiardo, sind die Pferde, die täglich das Weizen aus Apulien und Kampanien zu der Mühle des Unternehmens brachten.